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Supions à l'armoricaine, asperge grillée, œuf parfait mollet, crème de parmesan, carpaccio de saumon, vitello tonnato
AllergenlisteTranche de veau taillé finement, sauce à base de thon, jaune d'œuf, anchois et condiments
AllergenlisteOignons rouges, herbes fraîches et Huile d’olive
AllergenlistePoivrons, courgettes et aubergines marinées, Jambon cru Serrano
Huile d’olive
Frites maison, salade et sauce poivre vert
Sucrine caramélisée
Parmesan, Roquette, Tomates confites, Citron Vert, Huile d’olive et Frites maison
Boeuf mariné, riz gratiné aux légumes
écrasé de pomme de terre à l’ail et au persil Légumes et rouille
AllergenlisteNouilles sautées et sa julienne de légumes caramélisées
Sauce truffade, roquette
AllergenlisteTomates confites, Aubergines, Burrata, Tomates cerises et Olives Taggiasche
AllergenlisteÉpinards et salade
AllergenlisteSalades
Salade de chèvre chaud croustillante : olive leccino, tomate cerise, fromage de chèvre frais mariné, oignons, lardons
AllergenlistePoulpe, Jeunes Pousses, Tomates, Oignons et Olives Taggiasche
Plat + dessert + boisson
Steak haché, cheddar et frites maison
AllergenlisteFrites maison
Jambon fromage ou fromage (base crème ou tomate)
AllergenlisteBoule de glace vanille
AllergenlisteBoule de glace vanille et caramel beurre salé
AllergenlisteCrème onctueuse recouverte d'une couche de sucre caramélisé durci
AllergenlisteGlace vanille, crème de marron, meringue, brisures de marrons et chantilly
AllergenlisteGlace vanille ou sorbet
AllergenlistePlusieurs desserts
AllergenlisteRhum ou Get27 ou Limoncello ou Manzana
AllergenlisteChocolat, vanille, fraise, citron, caramel beurre salé, rhum raisin, menthe chocolat et café
AllergenlisteGlace
AllergenlisteEmmental, olives
Mozzarella, olives
Jambon cuit, emmental, olives
Jambon cuit, mozzarella, emmental, olives
Anchois, olives
Anchois, câpres, emmental, olives
Chorizo, emmental, olives
Figatelli, emmental, olives
Jambon cuit, champignons, emmental, olives
Viande hachée, poivrons, œuf, emmental, olives
Mozzarella, chèvre, roquefort, emmental, olives
Camembert, lardons, emmental, olives
Jambon cru, basilic, mozzarella, olives
Poivrons, courgettes, aubergines, mozzarella, olives
Jambon cuit, reblochon, emmental, olives
Jambon cru, copeaux de parmesan, tomates cerises, roquette
Viande hachée, cheddar, oignons, sauce burger, emmental, olives
Champignons, coppa, parmesan, tomates cerises, roquette, mozzarella
Lardons, oignons, emmental, olives
Jambon cuit, champignons, emmental, olives
Chèvre, miel, emmental, olives
Pommes de terre, camembert, emmental, olives
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, emmental, olives
Jambon cuit, chorizo, figatelli, emmental, olives
Crème de truffe, jambon cru, copeaux de parmesan, tomates cerises, roquette
Cassis ou Pêche
Cassis ou Pêche
Rosé, Rouge ou Blanc
ACE, abricot, fraise, tomate, banane, ananas
Grenadine, menthe, fraise, orgeat, anis, citron, pêche, cassis
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Rhum Trois Rivières, citron vert, sucre de canne, cassonade, menthe, Angostura
Apérol, Prosecco, Perrier
St-Germain, Prosecco, Perrier
Limoncello, Prosecco, Perrier
Rhum Trois Rivières, citron vert, sucre de canne cassonade
Rhum Trois Rivières, jus d'orange, grenadine
Rhum Trois Rivières, citron vert, Coca
Martini blanc, Martini rouge, Campari, Gin
Martini rouge, Campari, Gin
Grenache, Cinsault | Élégant, fruits rouges, belle longueur
Apéritif, grillades, cuisine méditerranéenne
Grenache, Cinsault | Frais et fruité, notes de pêche blanche
Idéal en apéritif ou avec salades
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Idéal en apéritif ou avec salades
Cuvée prestige | Structure, complexité aromatique
Pour grandes occasions et poissons nobles
Rolle | Minéral, agrumes, belle fraîcheur
Cuisine provençale et fromages de chèvre
Rolle, Ugni Blanc | Vif et fruité, notes florales et agrumes
Fruits de mer, poissons grillés
Rolle, Ugni Blanc | Vif et aromatique, notes florales
Parfait avec fruits de mer
Cuvée prestige | Structure, complexité aromatique
Pour grandes occasions et poissons nobles
Grenache, Syrah | Charnu, épices douces, garrigue
Agneau, ratatouille, fromages
Viandes blanches, plats en sauce
Cuvée prestige | Puissant, complexe, belle garde
Gibier, viandes rouges nobles
Grenache, Syrah | Charnu, structuré, belle longueur
Viandes rouges, fromages affinés
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